DASAFOOD -Nhà cung cấp hải sản chuyên nghiệp cho nhà hàng và khách hàng chuyên nghiệp Với bề dầy kinh nghiệm và lợi thế sẵn có của vùng nguyên liệu Phú Quốc, Kiên Giang chúng tôi luôn mong muốn mang lại những sản phẩm hải ...
Ngao xào húng quế với vị ngọt tự nhiên của ngao cùng vị thơm của húng quế mang đến một món ăn có sức hấp dẫn khó cưỡng lại. Sau đây, hãy cùng nhau tìm hiểu về cách xào ngao ngon để chiêu đãi cả ...
Thịt bò nhập khẩu ngày càng chiếm thị phần cao trong ngành thực phẩm Việt Nam. Hiện nay những món ăn chế biến từ thịt bò không khó để tìm thấy trong thực đơn hàng ngày của các gia đình. Thịt ba chỉ bò Mỹ không phải ...
Tôm tít, tôm tích, tôm thuyền, bề bề hay tôm búa, là tên được dùng để gọi nhóm giáp xác biển thuộc bộ Tôm chân miệng. Chúng không phải tôm cũng chẳng phải bọ ngựa nhưng chúng có tên trong tiếng Anh là Mantis shrimp ...
Cá song rất được ưa chuộng trong các loài cá biển vì lý do thịt trắng phau, dai, ngọt thanh cùng lớp da cá béo giòn sừn sựt. Là loài cá quý, giàu giá trị dinh dưỡng, cá song làm được rất nhiều món ngon ...
Cá vược có nhiều điểm tương đồng với cá rô, trong tiếng Anh cũ, thuật ngữ cá vược (bass) có nghĩa là cá rô[1] Cá vược là một đặc sản cho giá trị kinh tế cao bởi dinh dưỡng mà cá vược mang lại vượt ...
Bắp cá lóc bò Mỹ – Chuck tender là vết cắt hình chữ nhật nằm ở vai gần cổ bò. Hình dáng tương tự như Tenderloin nhưng ngắn và to hơn. Là vùng cơ hoạt động nhiều nhưng nằm trong lõi cổ bò cho nên ...
Vị trí của gầu bò mỹ: là miếng thịt thuộc hai chân trước phần từ chân đến hầu của con bò. hay còn gọi là nạm bò, ức bò (Brisket) là sản phẩm nhập khẩu trực tiếp từ các thương hiệu thịt bò hàng đầu của ...
Với người dân Hải Phòng, giá biển hay giá bể là một món ăn rất quen thuộc, hấp dẫn, nhất là vào ngày mùa đông lạnh giá. Nhưng với người dân ở xứ khác, đây có lẽ là một món ăn xa lạ. Vì thế, ...
Ốc hương xào bắp bơ với thịt ốc hương nhai giòn sần sật, quyện đều vị béo thơm của bơ, cùng bắp hột dẻo ngọt, thêm ít vị béo của tóp mỡ, hành lá thơm phức. Đây thích hợp làm món ăn vặt cho cả ...
Cua Cà Mau là đặc sản trứ danh mà mẹ đại dương đã ban tặng cho vùng đất cực Nam Tổ quốc. Cua Cà Mau được đánh giá là loại cua ngon nhất cả nước với thịt cua vừa thơm, vừa ngọt, và chắc nịch ...